2011-10-17から1日間の記事一覧

今年もこの季節がやってきました

こちらのスーパーでは、シャケの腹子がレアのままで売り出されていて、家庭でイクラを作ることができます。熱い目のお湯に４回ほど腹子を潜らせて、スジや薄皮を手で取り除くのですが、ナイターを見ながらやっています。打たれだすとシンクにお湯を捨てに行…